Manuel ızgara sistemleri, atıksu arıtımında ilk adım olan fiziksel arıtmanın bir parçası olarak büyük katı maddelerin sudan ayrılmasını sağlar. Bu sistemler, operatörler tarafından elle temizlenir ve özellikle küçük çaplı arıtma tesislerinde tercih edilir. Genellikle düşük maliyetli olması ve basit kullanımı nedeniyle tercih edilen manuel ızgara sistemleri, küçük tesisler ve düşük debili sistemlerde etkilidir.
Bu sistemler, büyük cisimlerin (çöp, taş, plastik vb.) sudan ayrılmasını sağlayarak, tesisin sonraki aşamalardaki ekipmanlarının korunmasına yardımcı olur. Ancak bu süreç, insan müdahalesine dayandığı için bakım ve temizlik iş yükü gerektirir.